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La carne è tutta di nazionalità ITALIANA (nata in Francia, allevata in Francia/Italia e macellata in Italia da Vicentini Carni spa);
viaggia ad una temperatura di 0°C/+4°C, è regolarmente etichettata, confezionata sottovuoto e riposta in imballi chiusi.
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Costate €13,50/kg.
Fesa €9,90/kg.
Fianchetto €8,70/kg.
Filetto €24,00/kg.
Girello €14,50/kg.
Lombata €12,50/kg.
Muscolo €6,50/kg.
Noce €8,70/kg.
Pancia €6,30/kg.
Petto €5,80/kg.
Reale €5,80/kg.
Scamone €8,70/kg.
Sottofesa €9,90/kg.
Spalla €5,80/kg.
Salsiccia fina di suino €6,90/kg.
Salsiccia grossa di suino €6,90/kg.
Impasto per salsiccia €6,90/kg.
Tritato bovino €6,80/kg.
Tritato suino €5,30/kg.
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